BEYOND FREE(ビヨンドフリー)とは 商品ごとに違う「フリー」の中身と原材料・送料を整理

BEYOND FREE(ビヨンドフリー)は、テーブルマーク株式会社が公式オンラインショップで販売している植物由来の冷凍食品のブランドです。名前に「FREE」が入っていますが、何が「フリー」なのかは商品ごとに違います。玄米ブレッドは「アレルギー特定原材料等28品目不使用」と「グルテンフリー」をうたい、雑穀ライスバーガーの原材料欄には小麦があり、ペンネのグラタンには大豆とそばについての注記があります。ブランド名ではなく、商品ページの表示と原材料欄を1品ずつ読んで選ぶのが、この記事の結論です。

公式トップの商品欄に並ぶこの3品を中心に、商品ページ、よくあるご質問、特定商取引法に基づく表記などを、食品表示のルールと並べて読みます。実際に食べた体験ではなく、公開情報の整理です。公式ページはいずれも2026年10月18日に確認しました。

BEYOND FREEの基本情報

商品一覧には「for Business」と付いた業務用の商品もあります。この記事では家庭向けの商品だけを扱い、業務用は表に入れていません。

この記事で見るポイント

「フリー」は何がフリーなのか 3品の表示を並べる

BEYOND FREEの商品ページやタグに出てくる言葉は、「グルテンフリー」「アレルギー特定原材料等28品目不使用」「アレルゲン不使用」「動物性原材料不使用」「卵・乳不使用」などです。どれが付くかは商品によって違います。主力3品の原文と原材料欄の末尾を並べると、次のようになります。

玄米ブレッドは「28品目不使用」と「グルテンフリー」

玄米ブレッドの原材料は「玄米(熊本県産)、砂糖、植物油脂、イースト、食塩、オリゴ糖、米粉／増粘剤(増粘多糖類、HPMC)、加工デンプン、トレハロース」です。小麦・卵・乳・大豆などの名前はありません。商品ページは「原材料管理およびコンタミ防止など、アレルゲン対応を徹底した GFCO(グルテンフリー認証組織)の認証を受けた工場で生産しています。」と書いています。認証の対象として書かれているのは工場です。日本の食品表示基準には「グルテンフリー」の定義がないため、この言葉の中身は販売元の説明と原材料欄から読むことになります。

アレルギーをお持ちの方へのページには「アレルギー特定原材料等28品目を持ち込まない専用工場で製造しております。」という一文もあります。ただ、直前に玄米ブレッドの商品が並ぶ段落にあり、どの商品を指すのかは本文から判別できませんでした。

ライスバーガーはグルテンフリーではない

雑穀ライスバーガーは「5種の雑穀入りライスバンズ」の商品ですが、原材料欄の末尾は「(一部に小麦・ごま・大豆を含む)」です。原材料名には小麦の文字がなく、末尾にまとめて書く一括表示なので、どの原材料に由来するのかは表示から読み取れません。付いている表示は「動物性原材料不使用」で、これは卵や乳などを使っていないという意味です。小麦を避けたい人は、同じブランドでも玄米ブレッドとは分けて考える必要があります。

グラタンは大豆を含み、ペンネはそばと共通の設備

ペンネのグラタンは、トウモロコシ粉と米粉のペンネに、豆乳クリームと豆乳クリームバターのホワイトソースを合わせた商品です。原材料欄には「(一部に大豆を含む)」とあり、小麦の表示はありません。そのうえで、ペンネはそばを含む製品と共通の設備で作られていると注記されています。そばにアレルギーがある人は、この一文を見落とさないようにしたいところです。

アレルギー表示の「28品目」を読むときの注意

よくあるご質問は、表示の対象を「特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)と表示が推奨されている20品目を合わせた28品目」と説明しています。商品ページの欄は、これに魚介類を加えた範囲です。

一方、表示の品目は見直しが続いています。2026年4月にカシューナッツが推奨から義務へ移り、ピスタチオが推奨に加わったため、現在は義務9品目と推奨20品目を合わせた29品目です。公式の「28品目」がどの時点の基準によるものかは、公式で確認できませんでした。品目の移り変わりと、義務と推奨の違いは食物アレルギーの表示の読み方にまとめています。

また、商品ページにある品目ごとの塗り分け表は、ページの仕組み上本文から中身を読み取れませんでした。よくあるご質問には「商品によっては、同製造ラインで特定のアレルゲン物質を含む商品を製造している場合があります。」とあり、コンタミの可能性は各商品のページで確かめるよう案内されています。

原材料欄の「／」の後ろにある添加物

食品の原材料欄では、原材料と食品添加物を「／」などで区切って書きます。BEYOND FREEの「フリー」「不使用」の言葉は、確認した範囲ではアレルゲン・グルテン・動物性原材料が対象で、食品添加物を使っていないという表示は見当たりませんでした。区切りの読み方は原材料表示の読み方で詳しく扱っています。

3品とも加工デンプンが入っています。加工デンプンは種類が多く、表示ではまとめて書かれます。中身は加工でん粉の種類と表示で整理しました。

消費者庁の不使用表示ガイドライン10類型

食品表示基準には「無添加」「不使用」の表示を直接定めた規定がありません。消費者庁は2022年3月に「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を出し、誤認を招くおそれが高い表示を10の類型に整理しました。事業者の自己点検に使うもので、一律に禁止するものではありません。背景は「無添加」の表示には決まりがあるで説明しています。

• 類型1 単なる「無添加」の表示
• 類型2 食品表示基準に規定されていない用語を使用した表示
• 類型3 食品添加物の使用が法令で認められていない食品への表示
• 類型4 同一機能・類似機能を持つ食品添加物を使用した食品への表示
• 類型5 同一機能・類似機能を持つ原材料を使用した食品への表示
• 類型6 健康、安全と関連付ける表示
• 類型7 健康、安全以外と関連付ける表示
• 類型8 食品添加物の使用が予期されていない食品への表示
• 類型9 加工助剤、キャリーオーバーとして使用されている(又は使用されていないことが確認できない)食品への表示
• 類型10 過度に強調された表示

このガイドラインが扱うのは食品添加物の不使用表示で、「28品目不使用」や「動物性原材料不使用」のような原材料の表示は対象外です。ただ、何を使っていないと言っているのかと、添加物の欄に何があるかを分けて読む考え方は同じように使えます。

価格と1個あたりの費用

価格は公式の商品データで確認した税込額です。1個あたりは当サイトの計算です。

玄米ブレッドは1個約52g、約6cm角のキューブ形です。グラタンは5個セットでも1個の値段は変わりません。

送料は税込5,000円が境目

送料は、注文金額が税込5,000円以上なら北海道・沖縄を除いて無料、5,000円未満なら880円です。北海道・沖縄は620円と1,500円です。たとえば玄米ブレッドのプレーン2個入りだけを頼むと、490円+880円=1,370円で、1個あたりは685円になります。グラタン5個(3,600円)とプレーン6個入り(1,440円)を合わせると5,040円で、送料無料の範囲に入ります。少量の注文ほど送料の比重が大きくなるので、まとめ方を先に考えておくと無駄が出にくくなります。冷凍食品の選び方全般は無添加の冷凍食品を選ぶにまとめています。

定期便(継続コース)と返品の条件

5%OFFの割引後の金額で送料無料の5,000円を判定するのかどうかは、公式で確認できませんでした。都合による返品はできないので、初めての商品は少量からが無難です。トップページには継続コースの初回限定価格の案内もありますが、その条件を書いた文は公式で確認できませんでした。

申込前に確かめたいところ

公式サイト内で、ページによって書き方が分かれている箇所です。

• 賞味期限は、よくあるご質問が「出荷時点で賞味期限が90日以上」、アレルギーをお持ちの方へのページが「45日以上」、3品の商品ページが「発送日から冷凍で45日以上」
• 定期便の解約の締切は、特定商取引法に基づく表記が「次回支払い予定日の1日前」、よくあるご質問が「変更締切日まで」。よくあるご質問は、支払予定日を変更締切日の4日後と説明している
• 「28品目」がいつの時点の基準か(2026年4月以降は義務と推奨を合わせて29品目)
• 「28品目を持ち込まない専用工場」の一文が、どの商品を指しているか
• 初回限定価格の条件と、定期の5%OFFとの関係

賞味期限は届いたパッケージの表示を、解約の締切はマイページに出る変更締切日を基準にすると迷いません。期限の表示の意味は賞味期限と消費期限の違いでも扱っています。

向いている人・向いていない人

検討しやすいのは、卵や乳などの動物性原材料を使わない冷凍食品を探している人、小麦を使わないパンを常備したい人、商品ごとの表示を自分で読み分けられる人です。

慎重に考えたいのは、ブランド全体がグルテンフリーやアレルゲン不使用だと考えて選ぼうとしている人です。ライスバーガーには小麦・ごま・大豆、グラタンには大豆が含まれます。添加物を避けたい人にとっても、「フリー」の対象に添加物は入っていません。少量だけ試す場合は、送料込みの1個あたりで比べてください。

よくある質問

まとめ

• 「フリー」の対象は商品ごとに違い、グルテンフリーと28品目不使用を表示しているのは玄米ブレッド
• 雑穀ライスバーガー ビビンバ味は小麦・ごま・大豆を含み、グラタンは大豆を含み、ペンネはそばを含む製品と共通の設備で製造
• 「28品目」はよくあるご質問の説明で、2026年4月以降の表示制度は29品目
• 3品とも原材料欄の「／」の後ろに加工デンプンなどの添加物がある
• 玄米ブレッドは1個240円〜295円、送料は税込5,000円未満で880円
• 定期は5%OFF、解約の締切は2通りの書き方があるのでマイページの変更締切日で確認

BEYOND FREEという名前は、何かを使っていないことを約束する言葉ではありません。商品ページの表示、原材料欄の末尾、製造設備の注記の3か所を、1品ずつ読んで選んでください。

商品ごとの表示と原材料を確かめる: BEYOND FREE公式オンラインショップ

※本項には広告リンクを含みます

出典(いずれも2026年10月18日確認)

• テーブルマーク株式会社「BEYOND FREE(ビヨンドフリー)公式オンラインショップ」トップページ(ブランドの説明、主力商品、玄米ブレッドのグルテンフリーの記載、お試しセットと初回限定価格の案内) https://beyond-free.jp/
• テーブルマーク株式会社 公式オンラインショップの商品データ(各商品の税込価格、商品タグ、定期プランの割引率) https://beyond-free.jp/products.json?limit=250
• テーブルマーク株式会社「玄米ブレッド プレーン(2個入り)」(表示、原材料、GFCO認証工場の記載、内容量、賞味期限、価格) https://beyond-free.jp/products/be-0034-001
• テーブルマーク株式会社「雑穀ライスバーガー ビビンバ味」(原材料とアレルギー表示、内容量、賞味期限、価格) https://beyond-free.jp/products/cr-0007-001
• テーブルマーク株式会社「トウモロコシとお米で作ったペンネのグラタン」(表示、原材料、そばと共通の設備の注記、内容量、賞味期限、価格) https://beyond-free.jp/products/si-0006-001
• テーブルマーク株式会社「よくあるご質問」(28品目の説明、コンタミの案内、賞味期限90日以上の記載、定期便の割引・間隔・解約・支払い、送料、サービス名の変更) https://beyond-free.jp/pages/faq
• テーブルマーク株式会社「アレルギーをお持ちの方へ」(専用工場の一文、賞味期限45日以上の記載、食べ比べセットの価格) https://beyond-free.jp/pages/lp-05-allergy
• テーブルマーク株式会社「特定商取引法に基づく表記」(販売業者、所在地、問い合わせ先、解約の締切、支払い方法、キャンセルと返品) https://beyond-free.jp/policies/legal-notice
• テーブルマーク株式会社「配送ポリシー」(送料、配送地域) https://beyond-free.jp/policies/shipping-policy
• テーブルマーク株式会社「返金ポリシー」(お客様都合の返品不可、返金の扱い) https://beyond-free.jp/policies/refund-policy
• 消費者庁「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」(令和4年3月30日、位置づけ・10類型) https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_labeling_act/assets/food_labeling_cms201_220330_25.pdf
• 消費者庁「表示を作成する際に注意すべき10類型」(類型の名称) https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/food_additive/assets/food_labeling_cms204_220701_03.pdf

この記事は利用体験や口コミではなく、公開されている情報にもとづく整理です。

アイキャッチ画像は無添加ノートが作成したイメージで、実際の商品・サービスの写真ではありません。