はじめまして、無添加ノートを書いているキティです。
このサイトは、無添加食品や添加物の少ない食べ物について、自分で調べたり試したりしたことをまとめている場所です。専門家でも栄養士でもありません。ただの一人の生活者として、自分の暮らしの中で見つけたことを書いています。
無添加食品に興味を持ったきっかけは、子供の頃からずっと付き合ってきたアトピーでした。季節の変わり目になると肌がかゆくなって、夜も眠れないことがよくありました。皮膚科に通って薬をもらうのは当たり前で、それが普通だと思っていました。
大人になってから、食べるものを見直す機会があり、添加物の少ない食事を意識するようになりました。すぐに劇的な変化があったわけではありません。ただ、続けているうちに、肌の調子が落ち着いている期間が長くなっていることに気づきました。今では前ほど肌のことで悩む時間が減っています。
誤解のないように書いておきたいのですが、無添加食品を食べればアトピーが治るというようなことをお伝えしたいわけではありません。体質も生活環境も人それぞれですし、私に効果があったことが誰にでも当てはまるとは限りません。あくまで、私自身の場合はこうだった、という一つの体験としてお読みいただければと思います。
このサイトでは、次のようなことを書いています。
- 無添加食品や食品表示のルールについて、公的機関の資料をもとに調べてわかったこと
- 食材宅配、コスメ、ヘアケア、ペットフードなどの、公開情報にもとづく整理と比較
- 値段や続けやすさなど、選ぶときに気になるポイントの比較
運営方針・編集方針
- 商品やサービスの記事は、公式サイトなどの公開情報をもとにまとめたものです。使っていない商品を使ったように書くことはしません。
- 実際に使った・食べたものについては、その旨を記事内で示したうえで、体験として書き分けます。
- 制度や数値は、消費者庁、食品安全委員会、厚生労働省などの資料を確認し、出典を記事内に明記します。公表されていない数値は「非公表」と書き、推測で埋めません。
- 効能や効果を断定する書き方はしません。食品・化粧品・健康に関する内容は、診断や治療の助言ではありません。気になる症状がある場合は医師や専門家にご相談ください。
- 一度公開した記事も、制度改正や商品の変更があれば見直します。
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同じように無添加食品や食生活に関心のある方の、何かの参考になれば嬉しいです。